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miércoles, 16 de marzo de 2011

PRODUCTOS


Se realizan los siguientes productos:
  • Café Único mezclado con azúcar
  • T. Freeze
  • T. Freeze Chai
  • K. Freeze.
Esta última es la bebida "Estrella". Es elaborado a base de Café Capuccino.
K. Freeze es una bebida fría y deliciosa, completamente nueva en el mercado.
Se ofrece al público en presentación al frappé, servido en vasos de 12 Oz.

INGREDIENTES:
  • 1 kg. hielo en cubos 
  • 1 taza café expresso 
  • 1 cucharadita pectina en polvo 
  • 1 taza leche evaporada 
  • 3/4 taza azúcar 
  • 1 taza crema batida 
  • 1 cucharadita chocolate en granillo 

 PREPARACIÓN:
  1. Preparar el café expreso preferentemente en cafetera italiana. 
  2. Disuelva la pectina en el café mientras este se encuentre bien caliente eliminando totalmente los grumos. 
  3. Licue los hielos junto con la mezcla anterior, la leche evaporada y el azúcar hasta formar frappe. 
  4. Sirva inmediatamente y cubra con la crema batida y granillo de chocolate.


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